Klasyczny włoski deser o którym nie trzeba wiele pisać. Dwie warstwy biszkoptów nasączone kawą espresso i amaretto, przełożone masą z serkiem mascarpone, u mnie posypane kakao. Najlepsze schłodzone, podane z kawą 🙂 @b_tasty_
Miesiąc: wrzesień 2018
Dla aniołka
Tort dla Boryska, z okazji Chrztu świętego. Jasny biszkopt z frużeliną malinową i kremem kokosowym. Dekoracja z masy cukrowej. @b_tasty_
Coconut surprise
Tort czekoloadowo-kokosowo-porzeczkowy. Kakaowy biszkopt, nasączony alkoholem z kremem musowym czekoladowym, kremem kokosowym i dżemem porzeczkowym. Na zdjęciu prezentuję tort obłożony czekoladowym ganahe jednak może być także udekorowany jako tort np. urodzinowy. Przy składaniu tego ciasta, towarzyszyła mi moja najwierniejsza fanka czyli moja corka Magdalena. Musiałam o tym wspomnieć ponieważ to Madzia wymyśliła nazwę tortu.
Unicorn
Tort śmietanowo-owocowy w dekoracji „UNICORN” dla Lenki. Jasny biszkopt z kremem śmietanowym z truskawkami, malinami i barówkami.
Wiliams
Moja wersja tortu „Wiliams”. Tort swoją nazwę zawdzięcza gruszkom jakie zostały użyte do tortu. Grusza Wiliams – odmiana bardzo stara, wynaleziona i rozmnożona w XVIIIw przez angielskiego sadownika Wiliamsa. W Polsce również znana i ceniona jako doskonała odmiana deserowa lecz mniej popularna niż „konferencja”. Tort składa się z 4 warstw. Cienki biszkopt z orzechami laskowymi przykryty […]
Happy Birthday Mia
Tort urodzinowy w kolorystyce morskiej dla dziewczynki, która uwielbia delfiny. Jasny biszkopt z przełożeniem śmietanowo-borówkowym. @b_tasty_