1

Wiliams

Moja wersja tortu „Wiliams”. Tort swoją nazwę zawdzięcza gruszkom jakie zostały użyte do tortu. Grusza Wiliams – odmiana bardzo stara, wynaleziona i rozmnożona w XVIIIw przez angielskiego sadownika Wiliamsa. W Polsce również znana i ceniona jako doskonała odmiana deserowa lecz mniej popularna niż „konferencja”. Tort składa się z 4 warstw. Cienki biszkopt z orzechami laskowymi przykryty […]

IMG_1869logo

Tort czekoladowo – czekoladowy

Czekoladowe blaty tortowe, przełożone musem czekoladowym, udekorowane kremem czekoladowym. Bardziej czekoladowo być nie mogło 😉  Do wypieku użyłam gorzkiej czekolady dlatego według mnie tort nie jest przesadnie słodki. Przygotowany z okazji urodzin mojego męża. Aby zobaczyć tort w przekroju zapraszam na instagram na b_tasty_